فوائد الزنجبيل لخفض الكوليستيرول في الدم

إذا كان مستوي الكوليسترول عندك أعلى من 200، يجب أن تتخذ إجراءات حاسمة لتقليل هذا الرقم، وفي حين أن الحمية الغذائية السلمية وممارسة التمارين الرياضية قد تساعد في تخفيض الكوليسترول في الدم، قد يكون الزنجبيل من أحد أهم العناصر الطبيعية المساعدة في خفض مستوي الكوليسترول. 

والزنجبيل واحد من أهم أنواع التوابل واكثرها شيوعاً في معظم أنحاء العالم، وكما أنها تضيف نكهة إلى الطعام فمن الممكن استخدامها كعلاج فعال في حالات الكوليسترول المرتفع، تعالوا نتعرف سوياً على الطريقة المثلي لاستخدام الزنجبيل في خفض مستوي الدهون الثلاثية والكوليسترول في الجسم. 

طرق لاستخدم الزنجبيل كعلاج لخفض نسبة الكوليسترول في الدم : 

• ابحث عن جذور الزنجبيل ذات اللون البني الفاتح والتي يكثر على قشرتها العقد. 
• غلف جذر الجنزبيل في منشفة ورقية وضعه في كيس بلاستيكي محكم القفل، ثم أتركه في رف الخضروات في المبرد. 
• قم بتقشير الزنجبيل قبل استخدامه، لا تقم بتقشير الجذر بالكامل ولكن قشر فقط القطعة التي ستستخدمها. 
• أبحث عن الوصفات التي تحتاج لتوابل الزنجبيل، هناك العديد من الوصفات التايلاندية والهندية التي تحتاج لكثير من الزنجبيل. 
• أضف الزنجبيل إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة لخفض الكولسترول، واستخدم الجنزبيل المبشور في حالة ما إذا قمت بوضعه كبهارات، ويمكن وضعه مع الحساء والسلطات والخضروات أو مع السلطة بأنواعها. 
• استخدم جذور الجنزبيل كعصير عن طريق وضعها في محضر الطعام لعلاج ارتفاع الكوليسترول في الدم، ويمكن استخدام الزنجبيل عن طريق وضعه في الماء وغليه وإضافة السكر إليه وتناوله مثل الشاي.

طبيب العرب

رجل الجبال

الرجل الذي في الصورة اسمه Dashrath Manjhi يسكن في قرية نائية ومعزولة في الهند.

أصيبت زوجته إصابة خطيرة جداً وبسبب بعد المسافة بين المستشفى والقرية والطريق الطويل المعوج (70 كيلومتراً) لم تصل سيارة الإسعاف في الوقت المناسب وماتت رفيقة الدرب بين يدي زوجها !

وهو عاجز لا يملك من أمره شيئاً فطلب من الحكومة أن تشقّ نفقا في الجبل لاختصار الطريق إلى القرية حتى لا تتكرّر هذه الحادثة لأناس آخرين ولكنّها تجاهلته؛ فقرّر هذا الفلاح قليل الحيلة أن يتصرف بنفسه لكي ينهي تلك المأساة التى يعيشها هو وأهل قريته !

فأحضر فأساً ومعولاً وقرر الحفر بيديه طريقاً صخرياً برياً بين الجبل !

سخر منه جميع أهل القرية واتهموه بالجنون، وقالوا إنه فقد عقله بعد وفاة زوجته !

أمضى هذا الفلاح 22 عاما ( من 1960 إلى 1982) يحفر في الجبل، يومياً من الصباح إلى المساء، دون كلل ولا ملل، ولا يملك إلاّ فأسه

ومعوله وإرادة تواجه الجبال !

وصورة زوجته في ذهنه وهي تموت بين يديه. ونجح في الأخير في أن يشقّ طريقا في الجبل بطول 110 أمتار، وبعرض 9 أمتار، وبارتفاع 7 أمتار، لتصبح المسافة بين قريته والمدينة فقط 7 كيلومترات بعد أن كانت 70 كيلومترا !

وأصبح باستطاعة الأطفال الذهاب إلى المدرسة وأصبح بإمكان الإسعاف الوصول في الوقت المناسب !

لقد فعل هذا الرجل بيديه العاريتين وبإرادته التي تغلب الجبال لمدّة 22 عاما

ما كانت تستطيع أن تفعله الحكومة في 3 شهور، وقد سُمّي هذا الفلاح برجل الجبل ! وتمّ إنتاج فيلم سينمائي عنه يروي قصّته !

"أنا مثقف".

born sweet - حلاوة الولادة

15 year old Vinh lives in a remote Cambodian village and has accepted his destiny – to be sick for the rest of his life with incurable arsenic poisoning. He dreams of becoming a karaoke star, winning the affections of adoring fans. But his body is scarred by illness and there is a good chance the arsenic will soon take his life, like the girl who once lived across the road. A chance to star in a karaoke video about the dangers of arsenic allows Vinh to wonder if he truly knows his destiny.

 فلم وثائقي يتحدث عن (فينه) طفل بعمر الزهور من كومبوديا، مصاب بمرض آرسنيك سببه هو التسمم بالزرنيخ، وهذا الطفل ينتظر مصيره وهو الموت!، هذا الطفل لديه العديد من الأحلام وأهمها بأن يصبح نجم الكاروكي.

تابع الفلم التالي،

Born Sweet - Entire FIlm from Cynthia Wade on Vimeo.

Or watch it directly from Vimeo.com
https://vimeo.com/42866965

إذا لم يعمل الفيديو، اضغط على الرابط التالي

https://vimeo.com/42866965